Tarifs Traiteur
Formule
semaine
Réunion
entreprise
Règles Trinquet
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Les horaires et prestations du service traiteur seront
définies en fonction de la formule désirée
Exemples de Menu
Formule à 30 €

Entrée

Assiette de saumon fumé et sa mache
ou
Salade d'ailerons confits
et rillettes d'oie

Plat


Magret de canard grillé aux 4 épices
ou
Faux filet aux échalottes
avec sa garniture

Dessert

Entrée

oeufs brouillés aux cèpes
ou
Accras de morue maison

Plat a définir


Paêlla maison
ou
poulet basquaise garni
ou
Cuisse de canard confite maison
garni

Garniture:
Pomme de terre écrasée a l'huile vierge

Déssert maison a définir

Tarte aux pommes
ou
Clafoutis aux fruits
ou
Crêpe au sucre

Self Service a 25 €
Entrée/plat:20 €
Plat/déssert:18 €
Produits origine France
Label Rouge